Il Programma
Storie e buone pratiche
Formazione professionale
Nuove competenze
Buone pratiche
Nexus
Il Progetto
Nexus è una buona prassi di Mobilità transnazionale approvata nel 2021, coordinata dall’ I.P.S.A.R. – I.P.S.E.O.A Sassari che ha avuto l’esigenza di sostenere la formazione degli studenti, inserendoli in una rete di relazioni con altre istituzioni scolastiche europee nel settore dell’ospitalità turistica, nello specifico della cucina, per stimolare in loro una visione più aperta.
L’obiettivo è stato quello di coniugare obiettivi linguistici legati alla lingua francese, obiettivi pratici nel settore di competenza: la cucina, e obiettivi digitali con la creazione di un ebook che raccoglie foto e testimonianze.